Panasonic ホームベーカリー SD-BH104-D(オレンジ) [パナソニック]
Panasonic ホームベーカリー SD-BH104-D(オレンジ)
【パナソニック SD-BH104-Dの特徴】
残ったごはんでパンができる「ごはんパン コース」搭載
小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」の専用コースを新搭載。ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、通常の「食パン コース」では150gまでしか入れられなかった冷やごはんを、最大200gまで配合できる。ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションが楽しめる
また、白米だけでなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。あまったごはんを有効活用できる
メニュー広がる「生チョココース」「本格フランスパンコース」搭載
生チョココース:
難しい温度コントロールもベーカリーにおまかせ。生チョコがおうちでカンタンにつくれる
フランスパンコース:
従来は作ることが難しかった、皮がパリッと香ばしい「フランスパン」が作れるようになった
おうちでもちもち食感が楽しめる「米粉パン コース」
ふっくらもちもちの食感で人気の米粉100%パンがおうちで楽しめる
小麦成分が苦手な方も楽しめる「グルテンなし」にも対応
※専用の米粉パンミックス、米粉を使用すること
※グルテンとは小麦から生成されるたんぱく質の一種で、小麦アレルギーのアレルゲン
膨らみ・弾力に差がつく「イースト自動投入」＆予約タイマーでも焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」
イースト自動投入:
グルテンが十分に生成されてからイーストを投入する中麺法なので、膨らみがよく弾力のあるパンができ上がる
レーズン・ナッツ自動投入:
あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単にお好みの「具」入りパンがつくれる。タイマーも使える
【ホームベーカリー SD-BH104-Dの仕様】
サイズ:32.2×24.1×30.4cm
本体質量:6kg
主な材質:PP樹脂
生産国:中国
タイプ:1斤タイプ
消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W/75W
容量(食パン):粉(ドライイースト/250g、天然酵母/300g、生種おこし・ホシノ天然酵母パン種/50g、ケーキ/180g)
イースト自動投入:○
レーズン・ナッツ自動投入:○(投入時をブザーでお知らせ)
【Panasonic SD-BH104-Dの口コミ】
◆長所
・とても美味しく焼きあがります。
・使用毎の手入れも簡単で、パンケースと羽根を洗うだけで良いです。
・イースト自動投入がある
・食パンが一斤焼ける
・機能がシンプル
・音が静かである
・とても使いやすい
◆短所
・天然酵母のよさが生かされるパンが焼けません
・焼きあがる迄に４時間２０分かかる
・表示部分が見にくいことが少々不満
・ブドウ、クルミなどを入れるケースが小さい
・イーストが落ちる時の音は大きい
パンをこねる時の音は静かだが、イーストが落ちる時の音が大きいと言う声がたくさんありました。
とにかく、焼いたパンがおいしいとたくさんの方の声がありました。
天然酵母に関しては、綺麗においしく焼けた方と、おいしく焼けなかったと言う方の声がありました。
【パナソニック SD-BH104-Dの特徴】
残ったごはんでパンができる「ごはんパン コース」搭載
小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」の専用コースを新搭載。ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、通常の「食パン コース」では150gまでしか入れられなかった冷やごはんを、最大200gまで配合できる。ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションが楽しめる
また、白米だけでなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。あまったごはんを有効活用できる
メニュー広がる「生チョココース」「本格フランスパンコース」搭載
生チョココース:
難しい温度コントロールもベーカリーにおまかせ。生チョコがおうちでカンタンにつくれる
フランスパンコース:
従来は作ることが難しかった、皮がパリッと香ばしい「フランスパン」が作れるようになった
おうちでもちもち食感が楽しめる「米粉パン コース」
ふっくらもちもちの食感で人気の米粉100%パンがおうちで楽しめる
小麦成分が苦手な方も楽しめる「グルテンなし」にも対応
※専用の米粉パンミックス、米粉を使用すること
※グルテンとは小麦から生成されるたんぱく質の一種で、小麦アレルギーのアレルゲン
膨らみ・弾力に差がつく「イースト自動投入」＆予約タイマーでも焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」
イースト自動投入:
グルテンが十分に生成されてからイーストを投入する中麺法なので、膨らみがよく弾力のあるパンができ上がる
レーズン・ナッツ自動投入:
あらかじめレーズン・ナッツ容器に材料を入れてスタートすると、自動的にまんべんなく生地に混ぜ込むので簡単にお好みの「具」入りパンがつくれる。タイマーも使える
【ホームベーカリー SD-BH104-Dの仕様】
サイズ:32.2×24.1×30.4cm
本体質量:6kg
主な材質:PP樹脂
生産国:中国
タイプ:1斤タイプ
消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W/75W
容量(食パン):粉(ドライイースト/250g、天然酵母/300g、生種おこし・ホシノ天然酵母パン種/50g、ケーキ/180g)
イースト自動投入:○
レーズン・ナッツ自動投入:○(投入時をブザーでお知らせ)
【Panasonic SD-BH104-Dの口コミ】
◆長所
・とても美味しく焼きあがります。
・使用毎の手入れも簡単で、パンケースと羽根を洗うだけで良いです。
・イースト自動投入がある
・食パンが一斤焼ける
・機能がシンプル
・音が静かである
・とても使いやすい
◆短所
・天然酵母のよさが生かされるパンが焼けません
・焼きあがる迄に４時間２０分かかる
・表示部分が見にくいことが少々不満
・ブドウ、クルミなどを入れるケースが小さい
・イーストが落ちる時の音は大きい
パンをこねる時の音は静かだが、イーストが落ちる時の音が大きいと言う声がたくさんありました。
とにかく、焼いたパンがおいしいとたくさんの方の声がありました。
天然酵母に関しては、綺麗においしく焼けた方と、おいしく焼けなかったと言う方の声がありました。
siroca 米粉/ごはんパン・餅メニュー搭載 2斤ホームベーカリー SHB-212 [siroca]
siroca 米粉/ごはんパン・餅メニュー搭載
2斤ホームベーカリー SHB-212
【sirocaホームベーカリー SHB-212の特徴】
お餅も作れる！ sirocaの2斤対応ホームベーカリー！
「おいしい！」が聞きたくて
おうちで作るパンは、添加物をいっさい使わないパン
そしてそこには、たっぷりの愛情がこもっている。焼きたてパンを頬張るすべての人が笑顔になるように、
「もっとおいしく」「もっと便利に」「もっと簡単に」
そんなホームベーカリーを作った！
ホームベーカリーSHB-212の特徴
ホームベーカリーは、材料を入れてボタンを押すだけの簡単操作！充実の13メニュー搭載！
基本の食パンから米粉パン、お餅まで作れる！しかも、オリジナルレシピ付き
タイマー機能があるので、朝、焼きたてのパンの香りで目覚められる！
パンもお餅もジャムも！
基本の食パンはもちろん、米粉パンやお餅も作れます！さらに、少し残ったごはんと小麦粉で、
「ごはんパン」も作れる！出来たてホカホカ、もっちりとした食感はやみつきになる！
パン以外にも、フレッシュなジャム、ピザ生地など、嬉しいメニューがいっぱい！
アレンジパンいろいろ！
ホームベーカリーでパン生地だけを作って、あとはお好みでアレンジできるのも楽しみのひとつ
見た目もかわいくて味もおいしいアレンジパンは、ピクニックやパーティーにもおすすめ！
【sirocaホームベーカリー SHB-212の仕様】
サイズ:W266×D368×H320mm
本体重量:4.15kg(パンケースない状態で)
素材・材質:[本体]プラスチック(PP)、[パンケース]アルミニウム
原産国:中国
定格電圧:100V
コード長:約1.4m
タイマー:(最長)約13時間まで
付属品:計量カップ×1、計量スプーン×1、羽取り棒×1、ミトン×1、取扱説明書・保証書×1
保証期間:お買い上げ日より1年間
定格消費電力:[ヒーター]500W [モーター]50W
温度ヒューズ:157℃
【sirocaホームベーカリー SHB-212の口コミ】
◆長所
・とにかく安い！
・多機能で、餅が作れるのも嬉しい
・割とコンパクトなサイズです。
・内がまの塗装がしっかりしているので、使い終わった後の片付けが楽。
・残ったごはんのパンが作れます。
・手作りのジャムは格別。甘すぎない素材の美味しさを楽しめます。
・簡単に美味しいパンが焼けます
・コールセンターの電話対応が良かった
・場所もとらず、さほど重たくもないです
◆短所
・3か月過ぎたところで、内がまの羽に不具合発生し、部品を替えたが動かなかった。
・羽の部分・・・パンに穴あいてしまう
・洗うとき回転羽の所が少し洗いづらい
・隅に小麦粉が残る
・タイマー予約では上手くやけない
・付属のミトンは薄すぎる
2斤ホームベーカリー SHB-212
【sirocaホームベーカリー SHB-212の特徴】
お餅も作れる！ sirocaの2斤対応ホームベーカリー！
「おいしい！」が聞きたくて
おうちで作るパンは、添加物をいっさい使わないパン
そしてそこには、たっぷりの愛情がこもっている。焼きたてパンを頬張るすべての人が笑顔になるように、
「もっとおいしく」「もっと便利に」「もっと簡単に」
そんなホームベーカリーを作った！
ホームベーカリーSHB-212の特徴
ホームベーカリーは、材料を入れてボタンを押すだけの簡単操作！充実の13メニュー搭載！
基本の食パンから米粉パン、お餅まで作れる！しかも、オリジナルレシピ付き
タイマー機能があるので、朝、焼きたてのパンの香りで目覚められる！
パンもお餅もジャムも！
基本の食パンはもちろん、米粉パンやお餅も作れます！さらに、少し残ったごはんと小麦粉で、
「ごはんパン」も作れる！出来たてホカホカ、もっちりとした食感はやみつきになる！
パン以外にも、フレッシュなジャム、ピザ生地など、嬉しいメニューがいっぱい！
アレンジパンいろいろ！
ホームベーカリーでパン生地だけを作って、あとはお好みでアレンジできるのも楽しみのひとつ
見た目もかわいくて味もおいしいアレンジパンは、ピクニックやパーティーにもおすすめ！
【sirocaホームベーカリー SHB-212の仕様】
サイズ:W266×D368×H320mm
本体重量:4.15kg(パンケースない状態で)
素材・材質:[本体]プラスチック(PP)、[パンケース]アルミニウム
原産国:中国
定格電圧:100V
コード長:約1.4m
タイマー:(最長)約13時間まで
付属品:計量カップ×1、計量スプーン×1、羽取り棒×1、ミトン×1、取扱説明書・保証書×1
保証期間:お買い上げ日より1年間
定格消費電力:[ヒーター]500W [モーター]50W
温度ヒューズ:157℃
【sirocaホームベーカリー SHB-212の口コミ】
◆長所
・とにかく安い！
・多機能で、餅が作れるのも嬉しい
・割とコンパクトなサイズです。
・内がまの塗装がしっかりしているので、使い終わった後の片付けが楽。
・残ったごはんのパンが作れます。
・手作りのジャムは格別。甘すぎない素材の美味しさを楽しめます。
・簡単に美味しいパンが焼けます
・コールセンターの電話対応が良かった
・場所もとらず、さほど重たくもないです
◆短所
・3か月過ぎたところで、内がまの羽に不具合発生し、部品を替えたが動かなかった。
・羽の部分・・・パンに穴あいてしまう
・洗うとき回転羽の所が少し洗いづらい
・隅に小麦粉が残る
・タイマー予約では上手くやけない
・付属のミトンは薄すぎる
TWINBIRD 【ごはんパン/米粉パン/もちつき】モード搭載 ホームベーカリー ホワイト PY-E631W [TWINBIRD]
TWINBIRD 【ごはんパン/米粉パン/もちつき】モード搭載 ホームベーカリー ホワイト PY-E631W
【TWINBIRD PY-E631Wの特徴】
お米メニュー搭載 ホームベーカリー 2斤タイプ
食パンや生地作りはもちろん、「米粉パン」、「グルテンフリー米粉パン」、「ごはんパン」、更には「お餅」までつくれる
パンサイズは1斤、1.5斤、2斤まで対応可能
「ABC クッキングスタジオ」開発のお米レシピも付属
「こね」「発酵」「焼き」各々の工程を独立設定可能で、手作りパンの一工夫をサポート
美味しく、楽しく、家族でパン作りを楽しみたい方にオススメのホームベーカリー
※参考 焼き上がりまでの時間 (2斤 焼き色: ふつう)
食パン: 約4時間45分
早焼き食パン: 約3時間
ごはんパン: 約4時間55分
米粉パン: 約3時間5分
米粉パン
もちもちの食感が楽しめる
お米の風味が楽しめるため、和風のアレンジや和食との相性が抜群
ごはんパン
少し残った冷ごはんが美味しいパンに - 小麦のパンとも米粉パンとも違う新食感
炊いたご飯を入れることで手軽に米粉パンの風味が楽しめる
もち
もち米と水で手軽に4合のおもちがつきあがる。炊いてからつくまで自動で行うのでお手軽
ABCクッキングスタジオ開発のレシピブック付属
基本レシピも充実の44メニュー (取扱説明書記載分) に加え、「ABC クッキングスタジオ」 開発お米レシピ21メニューのレシピブック (別冊) も付属
写真のメニュー以外にも、様々なレシピでパン作りが楽しめる
基本メニュー例
イタリアンフランス、くるみパン、パンプキンパン、全粒粉パン、ソフトパン、スープごはんパン、黒糖米粉パン など
ABC クッキングスタジオ メニュー例
高菜チャーハンパン、大学芋パン、ねぎパン、ひじきパン、豆乳黒糖パン、もちチリソース など
【TWINBIRD PY-E631Wの仕様】
サイズ:230×360×310mm
本体重量:6.2kg
素材・材質:本体：鋼板、フタ：PP、のぞき窓：ガラス、パンケース/こね羽根：AL(フッ素加工)
原産国:中国
セット内容・付属品:計量カップ/計量スプーン/羽根取り棒/レシピブック/ガイドシート
電源:AC100V 50Hz/60Hz
消費電力:480W(ヒーター：400W/モーター：80W)
容量:食パンの場合：2斤/1.5斤/1斤
タイマー:13時間(焼き上がりまで)
電源コード長:約1.4m
メニューモード:1食パン、2 早焼き、3 ソフトパン、4 ごはんパン、5 米粉ハパン、6 米粉パン(グルテンフリー)、7 スイートパン、8 全粒粉パン、9 フランスパン風、10 生地作り、11 ピザ生地作り、12 もち、13 こね、14 発酵、15 焼き
【TWINBIRD PY-E631Wの口コミ】
◆長所
・ごはんパン、米粉パン、おもちなど、あったらいいな的なコースもついていますし、ビギナーの方でもヘビーユーザーの方でも、一定の満足感が得られる商品だと思います。
・稼働音も全然うるさくない
・窓の上から発酵している様子や焼かれている様子を見ることが出来る
・本当に買ってよかったと思っています
・作ってみたいコースが豊富にある
・「ごはんパン」は米粉パンよりもおいしくびっくり
・ご飯を入れても粒が判らないし実力は十分です
◆短所
・パンの種類、白神天然酵母など、色々焼いてみたけど、どれも焼き上がりがいまいちでした
・米粉パンは外側がぼそぼそしていていまいち
・タイマー設定が面倒
・他のメーカーのものより、時間がかかります
・音が大きい（洗濯機より大きな音でした。）
・表示パネルにバックライトが無いので照明を当てないと数字が見えにくい
コストパフォーマンスがいいですね。
【TWINBIRD PY-E631Wの特徴】
お米メニュー搭載 ホームベーカリー 2斤タイプ
食パンや生地作りはもちろん、「米粉パン」、「グルテンフリー米粉パン」、「ごはんパン」、更には「お餅」までつくれる
パンサイズは1斤、1.5斤、2斤まで対応可能
「ABC クッキングスタジオ」開発のお米レシピも付属
「こね」「発酵」「焼き」各々の工程を独立設定可能で、手作りパンの一工夫をサポート
美味しく、楽しく、家族でパン作りを楽しみたい方にオススメのホームベーカリー
※参考 焼き上がりまでの時間 (2斤 焼き色: ふつう)
食パン: 約4時間45分
早焼き食パン: 約3時間
ごはんパン: 約4時間55分
米粉パン: 約3時間5分
米粉パン
もちもちの食感が楽しめる
お米の風味が楽しめるため、和風のアレンジや和食との相性が抜群
ごはんパン
少し残った冷ごはんが美味しいパンに - 小麦のパンとも米粉パンとも違う新食感
炊いたご飯を入れることで手軽に米粉パンの風味が楽しめる
もち
もち米と水で手軽に4合のおもちがつきあがる。炊いてからつくまで自動で行うのでお手軽
ABCクッキングスタジオ開発のレシピブック付属
基本レシピも充実の44メニュー (取扱説明書記載分) に加え、「ABC クッキングスタジオ」 開発お米レシピ21メニューのレシピブック (別冊) も付属
写真のメニュー以外にも、様々なレシピでパン作りが楽しめる
基本メニュー例
イタリアンフランス、くるみパン、パンプキンパン、全粒粉パン、ソフトパン、スープごはんパン、黒糖米粉パン など
ABC クッキングスタジオ メニュー例
高菜チャーハンパン、大学芋パン、ねぎパン、ひじきパン、豆乳黒糖パン、もちチリソース など
【TWINBIRD PY-E631Wの仕様】
サイズ:230×360×310mm
本体重量:6.2kg
素材・材質:本体：鋼板、フタ：PP、のぞき窓：ガラス、パンケース/こね羽根：AL(フッ素加工)
原産国:中国
セット内容・付属品:計量カップ/計量スプーン/羽根取り棒/レシピブック/ガイドシート
電源:AC100V 50Hz/60Hz
消費電力:480W(ヒーター：400W/モーター：80W)
容量:食パンの場合：2斤/1.5斤/1斤
タイマー:13時間(焼き上がりまで)
電源コード長:約1.4m
メニューモード:1食パン、2 早焼き、3 ソフトパン、4 ごはんパン、5 米粉ハパン、6 米粉パン(グルテンフリー)、7 スイートパン、8 全粒粉パン、9 フランスパン風、10 生地作り、11 ピザ生地作り、12 もち、13 こね、14 発酵、15 焼き
【TWINBIRD PY-E631Wの口コミ】
◆長所
・ごはんパン、米粉パン、おもちなど、あったらいいな的なコースもついていますし、ビギナーの方でもヘビーユーザーの方でも、一定の満足感が得られる商品だと思います。
・稼働音も全然うるさくない
・窓の上から発酵している様子や焼かれている様子を見ることが出来る
・本当に買ってよかったと思っています
・作ってみたいコースが豊富にある
・「ごはんパン」は米粉パンよりもおいしくびっくり
・ご飯を入れても粒が判らないし実力は十分です
◆短所
・パンの種類、白神天然酵母など、色々焼いてみたけど、どれも焼き上がりがいまいちでした
・米粉パンは外側がぼそぼそしていていまいち
・タイマー設定が面倒
・他のメーカーのものより、時間がかかります
・音が大きい（洗濯機より大きな音でした。）
・表示パネルにバックライトが無いので照明を当てないと数字が見えにくい
コストパフォーマンスがいいですね。
Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-N [パナソニック]
Panasonic ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS104-N
【パナソニックSD-BMS104-Nの特徴】
小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ コース」搭載
熱効率の向上と少量のイーストで作る新プログラムで、皮が薄くパリッとした、小麦の風味が引き立つ「パン・ド・ミ」が作れるようになった
遠赤フッ素パンケース・熱反射ミラーを搭載した新加熱構造を採用
「パン・ド・ミ コース」では、これらの効果を活かした焼成プログラムを採用。高い熱効率で、パン全体にバランスの取れた焼き上げをスピーディに行うことで、皮を薄くパリッと仕上げることができる
「パン・ド・ミ」とは:
皮(クラスト)は薄めでパリッとした食感、中身(クラム)はイースト臭が少なく、小麦をはじめとする素材の風味が引き立ち、かつ食感がソフトで口溶けがいい山型食パン
イースト量、従来品 (Panasonic製SD-BMS102比) 半分のプログラム。イーストは量を多くすると発酵が安定しやすい一方、焼き上げたパンにイーストの残臭があり、風味を損ねる要因になる。「パン・ド・ミ コース」では風味のよいパンの実現に向け、 「食パン コース」の半分のイースト量で作る発酵プログラムも併せて採用。イーストを低めの温度でゆっくり発酵させることで、イーストの臭いを低減しつつ、ふっくらとした口溶けのいいパンを実現した。イースト臭が少ないので、小麦等の素材の風味が引き立つ
具材がたっぷり入る「レーズン・ナッツ容器」
レーズン・ナッツ容器=従来品よりも1.8倍※大きくなったレーズンナッツ容器で、最大100gの具材投入が可能。好みにあわせてたっぷり具材入りのパンをつくることができる
※Panasonic製SD-BMS102比
アレンジ広がる「粗混ぜ機能」「生チョココース」搭載
具材粗混ぜ機能:
パン羽根の回転をゆっくりにし、具をざっくりと混ぜるため、ベーコンやチーズなどの柔らかい具も形を残したまま焼きあげることができ、見た目も食感も楽しめる。惣菜パンや菓子パン等のアレンジもひろがります。※溶けやすい具材は手動投入のみ
生チョココース:
難しい温度コントロールもベーカリーにおまかせ。生チョコがおうちでカンタンにつくれる
残ったごはんでパンができる「ごはんパン コース」搭載
小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」の専用コースを新搭載。ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、通常の「食パン コース」では150gまでしか入れられなかった冷やごはんを、最大200gまで配合できる。ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションが楽しめる
また、白米だけでなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。あまったごはんを有効活用できる
その他の充実機能
バラエティ豊富な26メニュー:
- ドライイースト=食パン、パン・ド・ミ、ソフト食パン、早焼き食パン、ごはんパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、デニッシュ風食パン、メロンパン、米粉パン (小麦入り) 、米粉パン (小麦なし) 、パン生地、ピザ生地
- ドライイースト (スチームケース使用) =ハーフ食パン、白パン、あんパン
- 天然酵母=食パン、パン生地、生種おこし
- その他=蒸しパン、ケーキ、生チョコ、あん、もち、うどん・パスタ
膨らみ、弾力に差がつく「イースト自動投入」
レーズンパンが予約タイマーでも焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」
毎朝ふっくら焼き上がり「予約タイマー機能※」
※予約タイマーが使えるのは、タイマー予約ができるのは、食パン、ソフト食パン、フランスパン、全粒分パン、天然酵母食パン、米粉パン
白パンや蒸しパンが焼ける「スチームケース」
【Panasonic SD-BMS104-Nの仕様】
サイズ:34.5×24.1×30.4cm
本体質量:6.2kg
主な材質:PP樹脂
生産国:中国
タイプ:1斤タイプ
消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W/75W
容量(食パン):粉(ドライイースト/250g、天然酵母/300g、生種おこし・ホシノ天然酵母パン種/50g、ケーキ/180g)
イースト自動投入:○
レーズン・ナッツ自動投入:○(投入時をブザーでお知らせ)
混ぜ方選択:ふつう/粗混ぜ
【パナソニックSD-BMS104-Nの口コミ】
◆長所
・レーズンパン、ふっくら美味しいパンが簡単に焼き上がりました
・パン・ド・ミが焼ける
・初心者にも手軽にできる
・この機種はイーストが少なめで焼けます
◆短所
・イーストが落ちずダンゴ状のパンが焼き上がり修理行き！
何といっても焼き立てのパンはおいしいです！
この機種は残りご飯をパンにすることが出来るのが楽しそうです。
【パナソニックSD-BMS104-Nの特徴】
小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ コース」搭載
熱効率の向上と少量のイーストで作る新プログラムで、皮が薄くパリッとした、小麦の風味が引き立つ「パン・ド・ミ」が作れるようになった
遠赤フッ素パンケース・熱反射ミラーを搭載した新加熱構造を採用
「パン・ド・ミ コース」では、これらの効果を活かした焼成プログラムを採用。高い熱効率で、パン全体にバランスの取れた焼き上げをスピーディに行うことで、皮を薄くパリッと仕上げることができる
「パン・ド・ミ」とは:
皮(クラスト)は薄めでパリッとした食感、中身(クラム)はイースト臭が少なく、小麦をはじめとする素材の風味が引き立ち、かつ食感がソフトで口溶けがいい山型食パン
イースト量、従来品 (Panasonic製SD-BMS102比) 半分のプログラム。イーストは量を多くすると発酵が安定しやすい一方、焼き上げたパンにイーストの残臭があり、風味を損ねる要因になる。「パン・ド・ミ コース」では風味のよいパンの実現に向け、 「食パン コース」の半分のイースト量で作る発酵プログラムも併せて採用。イーストを低めの温度でゆっくり発酵させることで、イーストの臭いを低減しつつ、ふっくらとした口溶けのいいパンを実現した。イースト臭が少ないので、小麦等の素材の風味が引き立つ
具材がたっぷり入る「レーズン・ナッツ容器」
レーズン・ナッツ容器=従来品よりも1.8倍※大きくなったレーズンナッツ容器で、最大100gの具材投入が可能。好みにあわせてたっぷり具材入りのパンをつくることができる
※Panasonic製SD-BMS102比
アレンジ広がる「粗混ぜ機能」「生チョココース」搭載
具材粗混ぜ機能:
パン羽根の回転をゆっくりにし、具をざっくりと混ぜるため、ベーコンやチーズなどの柔らかい具も形を残したまま焼きあげることができ、見た目も食感も楽しめる。惣菜パンや菓子パン等のアレンジもひろがります。※溶けやすい具材は手動投入のみ
生チョココース:
難しい温度コントロールもベーカリーにおまかせ。生チョコがおうちでカンタンにつくれる
残ったごはんでパンができる「ごはんパン コース」搭載
小麦粉に冷やごはんを配合してつくる「ごはんパン」の専用コースを新搭載。ごはんと小麦粉をしっかり混ぜるねり工程を採用し、通常の「食パン コース」では150gまでしか入れられなかった冷やごはんを、最大200gまで配合できる。ごはんの量をお好みで配合することで、お米の甘み・風味や、もちもちとした食感のバリエーションが楽しめる
また、白米だけでなく、玄米や赤飯、カレー風味等のアレンジも可能。あまったごはんを有効活用できる
その他の充実機能
バラエティ豊富な26メニュー:
- ドライイースト=食パン、パン・ド・ミ、ソフト食パン、早焼き食パン、ごはんパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、デニッシュ風食パン、メロンパン、米粉パン (小麦入り) 、米粉パン (小麦なし) 、パン生地、ピザ生地
- ドライイースト (スチームケース使用) =ハーフ食パン、白パン、あんパン
- 天然酵母=食パン、パン生地、生種おこし
- その他=蒸しパン、ケーキ、生チョコ、あん、もち、うどん・パスタ
膨らみ、弾力に差がつく「イースト自動投入」
レーズンパンが予約タイマーでも焼ける「レーズン・ナッツ自動投入」
毎朝ふっくら焼き上がり「予約タイマー機能※」
※予約タイマーが使えるのは、タイマー予約ができるのは、食パン、ソフト食パン、フランスパン、全粒分パン、天然酵母食パン、米粉パン
白パンや蒸しパンが焼ける「スチームケース」
【Panasonic SD-BMS104-Nの仕様】
サイズ:34.5×24.1×30.4cm
本体質量:6.2kg
主な材質:PP樹脂
生産国:中国
タイプ:1斤タイプ
消費電力:ヒーター:370W、モーター:80W/75W
容量(食パン):粉(ドライイースト/250g、天然酵母/300g、生種おこし・ホシノ天然酵母パン種/50g、ケーキ/180g)
イースト自動投入:○
レーズン・ナッツ自動投入:○(投入時をブザーでお知らせ)
混ぜ方選択:ふつう/粗混ぜ
【パナソニックSD-BMS104-Nの口コミ】
◆長所
・レーズンパン、ふっくら美味しいパンが簡単に焼き上がりました
・パン・ド・ミが焼ける
・初心者にも手軽にできる
・この機種はイーストが少なめで焼けます
◆短所
・イーストが落ちずダンゴ状のパンが焼き上がり修理行き！
何といっても焼き立てのパンはおいしいです！
この機種は残りご飯をパンにすることが出来るのが楽しそうです。